El arándano (Vaccinium myrtillus) es un arbusto perenne originario de Europa, el norte de Asia y Norteamérica.
Pertenece a la familia de las Ericáceas y crece en suelos ácidos y bien drenados de regiones templadas y subárticas. A diferencia de su primo americano, sus bayas son más pequeñas y tienen un sabor más intenso.
Históricamente, se ha utilizado en aplicaciones culinarias y tintes naturales.