El cardo mariano es una planta con flores originaria de las regiones mediterráneas, perteneciente a la familia de las asteráceas.
Se reconoce fácilmente por sus flores púrpuras y sus hojas jaspeadas. El cardo mariano se utiliza tradicionalmente para la salud del hígado, gracias a su principio activo, la silimarina, a la que se atribuyen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
Cultivado en todo el mundo, favorece la función hepática y se utiliza en complementos alimenticios desintoxicantes.
