El espino blanco es un género de arbustos originarios de las regiones templadas de Europa, Norteamérica y Asia. Estas plantas pertenecen a la familia de las Rosáceas y se caracterizan por sus bonitas flores blancas, bayas rojas y ramas espinosas.
Además de utilizarse ampliamente en nutracéuticos para apoyar la salud del corazón y las funciones circulatorias, las bayas, hojas y flores del espino blanco se emplean en prácticas culinarias tradicionales, como la preparación de jaleas, vinos y tés.
La planta también tiene valor ornamental gracias a sus magníficas flores primaverales y su colorido follaje otoñal.
