La pasiflora es una planta trepadora originaria del sureste de Estados Unidos y Sudamérica. Es famosa por sus exóticas y complejas flores y pertenece a la familia de las Passifloráceas. Muy cultivada por su belleza ornamental, la planta también es famosa por su fruto, la fruta de la pasión, un popular aromatizante de alimentos y bebidas. Más allá de su atractivo culinario, la pasiflora es apreciada en nutracéutica por sus propiedades sedantes y ansiolíticas.