Le chardon-marie est une plante à fleurs originaire des régions méditerranéennes, appartenant à la famille des Astéracées.
Elle est facilement reconnaissable à ses fleurs violettes et à ses feuilles marbrées.
Traditionnellement, le chardon-marie est utilisé pour la santé du foie, grâce à son principe actif, la silymarine, qui aurait des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.
Cultivé dans le monde entier, il soutient la fonction hépatique et est utilisé dans les compléments alimentaires détoxifiants.
