Le thym, connu sous le nom botanique de Thymus vulgaris, est une herbe vivace originaire de la région méditerranéenne et largement utilisée pour ses feuilles aromatiques. Le thym, qui fait partie de la famille des Lamiacées, est cultivé dans le monde entier à des fins culinaires, médicinales et ornementales. Cette herbe est réputée pour sa saveur forte et terreuse, ce qui en fait un aliment de base dans de nombreuses cuisines. Au-delà de ses utilisations culinaires, le thym est utilisé dans la médecine traditionnelle pour ses propriétés antiseptiques, et son huile est un ingrédient clé dans les produits de santé naturels et les cosmétiques.
