La valériane, scientifiquement connue sous le nom de Valeriana officinalis, est une plante à fleurs vivace originaire d’Europe et de certaines régions d’Asie. Elle appartient à la famille des valérianacées et est très appréciée pour ses fleurs roses ou blanches au parfum doux. Traditionnellement, la valériane est utilisée dans le traitement des troubles du sommeil et de l’anxiété, en particulier l’extrait de racine. En outre, la plante a trouvé des applications en parfumerie pour son odeur musquée. Il est intéressant de noter que la valériane a été utilisée pendant la Seconde Guerre mondiale pour soulager le stress et l’anxiété des civils pendant les raids aériens.
